DAS RESTAURANT
Unser Restaurant
DIE TRADITION
Schon seit Generationen dreht sich bei uns alles um Trentiner Traditionen.
Ganz früher standen Vater Giuseppe und Mutter Lucia am Herd. Jetzt schwingt Sohn und Küchenchef Maurizio den Kochlöffel, unterstützt von einem erstklassigen Team.
Was uns wichtig ist? Die Qualität von Saisongemüse, das wir so auswählen, dass es auch den anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellt. Hochwertige Zutaten, die aus unserer nächsten Umgebung stammen. Besonderen Wert legen wir auf Bio-Produkte.
Wer bei uns gegessen hat, wird dieses außergewöhnliche Genuss-Erlebnis bestimmt nicht vergessen.
DIE FRÜHSTÜCKFEST
In dem Moment, in den wir am liebsten mögen? Am Morgen riecht es nach Wald.
Wir freuen uns, wenn du glüchlich in deiner Familie sitzt und bereit bist, einen neuen Tag zu beginnen.
Wir sind jeden Tag bestrebt, Ihnen die energie zu geben, die Sie brauchen, um den Tag bestmöglich zu begegnen!
Ein rechhaltiges Buffet mit einer große Auswahl aus süßen und herzthaften Produkten: Briosche, frisch geröstetes Vollkorn- und Weißbrot, hausgemachteten Marmelade, Mangabutter, frischer Bergjoghurt, frisches Saisonobst, lokale Wurstwaren und Käse.
KÜCHE
FÜR VEGANER & VEGETARIER
Bei uns haben Sie die Freiheit, das zu essen, woran Sie glauben. Unsere Küche setzt die vegane und vegetarische Denkweise in köstliche Kreationen voller Farbe und Vielfalt um. Gerichte auf der Basis von Gemüsen und Früchten der Saison.
Eine Bitte nur: Informieren Sie uns gleich schon bei Ihrer Reservierung über Ihre vegane/vegetarische Ernährung. Danke!
